Kalkulator weselny: ile litrów alkoholu i kilogramów jedzenia zaplanować na osobę, by niczego nie zabrakło?
Marnowanie ton jedzenia po weselu to przeszłość, a braki na stołach to największy koszmar narzeczonych. Jak precyzyjnie oszacować zapotrzebowanie na alkohol, wino, tort i napoje na przyjęcie weselne? Poznaj sprawdzony kalkulator!
Kalkulator weselny (na osobę dorosłą): Wódka / alkohol mocny: 0,5 l na osobę pijącą (wesele jednodniowe) lub 0,7-0,8 l (z poprawinami). Wino i prosecco: 1 butelka na 2-3 osoby (szczególnie kobiety preferują lekkie wina białe). Piwo rzemieślnicze: 1 keg lub 1-2 butelki na osobę. Tort weselny: 100-120 g porcja na gościa. Napoje bezalkoholowe i woda: 2,5 - 3 litry na osobę.
1. Przelicznik alkoholu krok po kroku
Podzielcie listę gości na kategorie: osoby pijące wódkę, preferujące wino, kierowców, kobiety w ciąży i dzieci:
- Wódka na stoły: 0,5 litra na osobę dorosłą pijącą alkohol.
- Alkohol na nagrody i bramki weselne: Dodatkowy zapas 10-15 butelek wódki na konkursy oczepinowe i tradycyjne bramki po drodze do kościoła.
- Wino białe i czerwone: Proporcja 70% wino białe/prosecco (schłodzone) i 30% wino czerwone.
- Napoje 0.0%: Prawdziwy hit ostatnich sezonów – bezalkoholowe piwa, giny i wina musujące dla gości niepijących.
2. Jak uniknąć marnowania jedzenia? Foodsharing
Poproście salę o spakowanie pozostałych dań w próżniowe pojemniki lub zorganizujcie akcję foodsharingu – wiele fundacji z radością odbierze świeże potrawy weselne i przekaże je do jadłodzielni lub schronisk dla osób w kryzysie bezdomności.
Wskazówka Eksperta TROWEDDINGSTUDIO
Kupując alkohol w hurtowni ślubnej, wybierzcie taką, która oferuje opcję 100% zwrotu nienaruszonych butelek (z polską banderolą) po weselu. Pozwala to kupić bezpieczny zapas bez ryzyka zamrożenia gotówki.